Beyefendi mutfağının sıcak başlangıcı. Her gün taze hazırlanan geleneksel çorbalarımızla sofranıza lezzetli bir açılış yapın.
Geleneksel usulle hazırlanan, tereyağı ve özel baharatlarla zenginleştirilmiş nefis mercimek çorbası. Yanında limon ve çıtır ekmekle servis edilir.
Kırmızı mercimek, bulgur ve özel baharatlarla hazırlanan, hafif acı dokunuşlu yöresel lezzet. İçinizi ısıtır, damağınızda iz bırakır.
Taze tavuk eti ve doğal sebzelerle, uzun süre kaynatılarak hazırlanmış şifa dolu çorba. Hafif, besleyici ve lezzet dolu.
Şefimizin günlük seçimiyle hazırlanan taze ve sürpriz lezzet. Her gün farklı, her gün özenle yapılır. Sorunuz, pişman olmayın 😊
Fırından taze, masaya sıcak. Lezzet yolculuğunuza eşlik eden, özenle hazırlanan ara sıcaklarımızla keyfi ikiye katlayın.
Pastırmalı, kaşarlı çıtır börek.
Dışı çıtır, içi bol etli klasik tat.
Altın sarısı, çıtır patates.
Tazeliğin en doğal hâli. Günlük sebzeler ve özel soslarımızla hazırlanan salatalarımız, yemeklerinize hafif ve ferah bir dokunuş katar.
Doğranmış domates, salatalık, soğan ve maydanozla hazırlanan klasik Türk salatası. Ferahlık ve tazelik arayanlar için birebir.
İnce doğranmış domates, ceviz ve nar ekşisinin eşsiz buluşması. Tatlı-ekşi dengesiyle masanın yıldızı.
Taze mevsim yeşillikleri, mor lahana, havuç ve özel sos karışımı. Yemeklerinize eşlik eden hafif ve sağlıklı bir seçenek.
Mangal ateşinde lezzet sanatı. Marine edilmiş taze etler, tam kıvamında pişirme ve özel sunum. Izgara keyfini Beyefendi dokunuşuyla yaşayın.
Günlük marine edilen tavuk parçaları, köz ateşinde pişmiş.
Seçme kuzu etinden, lokmalık yumuşak lezzet.
Kuzu pirzola, doğal yağıyla aromatik tat.
Dana antrikot, hafif mühür, bol lezzet.
Baharat dengesiyle hazırlanan geleneksel ızgara köfte.
Günlük marine edilmiş, özel baharatlarla harmanlanmış tavuk kanatları. Köz ateşinde nar gibi kızarana kadar pişirilir, dışı çıtır içi sulu kalır. Mangalın en keyifli hâli, Beyefendi ustalığıyla tabakta.
Pirzola, Adana, Urfa, tavuk şiş ve kuzu şişten oluşan zengin ızgara tabağı. Her lezzetten bir parça, tam Beyefendi usulü şölen.
Özel dinlendirilmiş kuzu bonfileden hazırlanan kuzu lokum. Izgarada kısa sürede mühürlenir, içi yumuşacık kalır. Doğal aroması ve sulu dokusuyla etin en rafine hâli, Beyefendi ustalığıyla.
Gerçek kebap ustalığı. Özenle seçilmiş etler, ustalıkla yoğrulmuş baharat dengesi ve köz ateşi… Beyefendi kebaplarıyla farkı hissedin.
Baharatlı dana kebabı, gerçek ustalık lezzeti.
Acısız, yumuşak kıvamda doğal kebap.
Lezzeti en pratik hâliyle keşfedin. Özel hazırlanmış lavaş içinde sunulan, bol malzemeli dürümlerimizle hızlı ama doyurucu bir deneyim yaşayın.
Közde pişmiş baharatlı Adana kebap, taze maydanoz, domates ve soğanla lavaşta servis.
Acısız, yumuşak Urfa kebap; taze yeşillik ve domatesle sarılmış, hafif ve dengeli lezzet.
Özel marine edilmiş yumuşak tavuk parçaları, köz sebzeler ve taze yeşilliklerle dürüm.
Sofranın ruhu Beyefendi mezelerinde. Geleneksel tarifler, özenle seçilmiş malzemeler ve bol lezzet… Kebap ve ızgaralarımıza eşlik eden harika başlangıçlar.
Doğal baharatlar ve taze yeşilliklerle yoğrulmuş geleneksel lezzet.
Domates, biber ve baharatların acı ve taze yorumu.
Süzme yoğurt ve zeytinyağı ile yapılan nefis meze.
Yoğun kıvamlı süzme yoğurt ve aromatik otlar.
Patlıcan, patates ve domates sosuyla hazırlanan klasik lezzet.
Taze sumaklı, maydanozlu soğan salatası.
Nohut ve tahinin pürüzsüz, yoğun lezzet buluşması.
Didilmiş tavuk, ceviz ve özel sosla hazırlanan geleneksel lezzet.
Finali tatlıyla kapatın. Özenle seçilmiş tatlı çeşitlerimiz, yemeğinizi unutulmaz bir keyfe dönüştürür. Beyefendi sofralarında mutlaka yer ayırın.
Bol fıstıklı, premium tat.
Geleneksel, taptaze baklava keyfi.
Ev usulü cevizli lezzet.
Üzeri kızarmış kıvamında sütlaç.
Şerbetle buluşan yumuşacık klasik tat. Hafif, sade ve lezzetli kapanış.
Her yemeğe eşlik eden tazelik. Gazlı içeceklerden geleneksel ayrana kadar geniş içecek seçeneklerimizle menünüzü tamamlayın.